La empresa que cuenta con el Distintivo H es una empresa que está certificada en la preparación de alimentos sanos, pues se preocupa por cumplir con los requisitos de seguridad e higiene establecidos por las autoridades mexicanas.
Si quieres obtener esta certificación deben acudir a la Secretaría de Turismo para agendar la visita de inspectores capacitados en la materia, mismo que revisarán desde los papeles de la empresa hasta la manera en cómo se preparan los alimentos.
El Distintivo H no es exclusivo para grandes cadenas restauranteras y hoteleras sino que es para todos los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplan con las reglas. Recuerda que la vigencia de la certificación es de un año por lo que deberá solicitarse su renovación, es decir, otra revisión por parte de inspectores.
